先日、母の誕生日だったので
姉と一緒に “お家コース料理” をプレゼント
私はピザとデザートを作りました
スーパーに強力粉とドライイーストを買いに行ったのですが、売り切れ。
6軒見に行きましたがどこもなく、、
変わりに、チヂミ粉と薄力粉で作ってみました!
チヂミ粉と薄力粉を半々で混ぜ、
水を少しずつ入れながら捏ねて、
ピザの形に広げて具材を乗せるだけ!
発酵しなくていいのでかなり楽です、、!
(↑バジルがなかったので家庭菜園のほうれん草を代用しました笑)
あとはオーブンで5〜10程焼いたら、
じゃんっ。
マルゲリータピザと照り焼きチキンピザです
分厚くしてしまうと少しチヂミ感が出てしまいますが、
薄くのばすと(耳以外)ほぼピザです。
完全にピザになりました
発酵なしで簡単にできるのでオススメです!
強力粉が無い時は是非試してみてください
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コメント
美味しそうなピザですね
有るものでアレンジ出来るなんて、プロ並みですね〜
味見してみたいです・・
ありがとうございます