あ～あ～・・・・あああ・・・・
本日、コーチ仲間の方から、素晴らしい贈り物が届けられました(*^^)v
「松皮がれい」と「メス鮭」の鮮魚と「ししゃもの刺身」
レッスン終了後の帰宅してから、キッチンで格闘となりました。。
「メス鮭」は、腹を裂けば筋子がぎっしり・・・・も～・・・たまらん最高!!
「松皮がれい」も固い鱗に悪戦苦闘!? 下ろした白身をちょいとつまみ食い・・・
凄い歯ごたえ、旨みもヒラメより美味いのでは!?
「ししゃもの刺身」、これはお初・・・・想像が出来ません。。
どれもこれも、ホント明日が楽しみですわ(^.^)
遠征時に釣り好きな俺っちが
是非食してみたい・・・まぼろしのカレイの話を覚えて頂いてたようで、
本当に感謝です。
ありがとうございます・・・・また、お願いします(^^ゞ
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コメント
いつも本当にありがとうございます。
昨日地元の寿司屋でマツカワのエンガワのお寿司を食べました。
是非この時期に来るときはこちらにに一泊してください。
シシャモとマツカワのエンガワのお寿司を食べましょう。
地元にいながら４０才にして始めて食べました。
ビデオ係さん コメントいただきありがとうございます。
どうでしたか・・・?
最高でしょ(^^ゞ まだまだ未知の食材がありそうですネ!?
マツカワもシシャモも、鮭も万歳ってかんじでしたよ!!
また、食したいですよ^^;
お値打ちなものが出ましたら、ぜひお知らせください!!