北の国から

北の大地で全国レベルの選手達を排出し続けてる大先輩のコーチから
遅い春の訪れを知らせる旬な野菜が届けられた(^^)/
実は、数日前にこの時期に食べたい旬なものと、会話していたもんだから
さっそくトラピストバターで炒めて美味しく頂いちゃいました!!

それにしても、同じ野菜でこうも味が違うとは･････!?
育った環境で全て変わってしまうのですかネ!?????